À¯»ê±Õ°ú ¾Æ¿¬ º¹ÇÕÁ¦°¡ ¡®ÅðÇ༺ °üÀý¿°¡¯ °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â µ¿¹°½ÇÇè ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
°¡Å縯´ëÇб³ ÀÇ°ú´ëÇÐ ·ù¸¶Æ¼½º¼¾ÅÍ Á¶¹Ì¶ó ±³¼ö, °¡Å縯´ëÇб³ °üÀý¡¤¸é¿ªÁúȯ T2B ±â¹Ý±¸Ã༾ÅÍ ¹Ú¼ºÈ¯ ±³¼ö, ¼¿ï¼º¸ðº´¿ø ¼±µµÇü Ư¼ºÈ»ç¾÷´Ü ¾çö¿ì ±³¼öÆÀÀº ´ëÀå¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ¶ôÅä¹Ù½Ç·¯½º À¯»ê±Õ¿¡ 11Á¾ÀÇ À¯»ê±Õ ¹èÇÕºñÀ²À» ÃÖÀûÈÇÏ°í, À¯»ê±Õ È°¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇÑ ·Î»çºó(Rosavin, ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½ºÀÇ ÀÏÁ¾)°ú ¸é¿ª¼¼Æ÷ È°¼ºÀ» À¯µµÇÏ´Â ¾Æ¿¬(Zn) µîÀ» º´ÇÕÇØ ¸¸µç ¡®À¯»ê±Õ º¹ÇÕÁ¦¡¯¸¦ ÅðÇ༺ °üÀý¿°À» À¯¹ßÇÑ Áã¿¡ Åõ¿©Çß´Ù.
¶ÇÇÑ ÅðÇ༺ °üÀý¿°ÀÇ ÅëÁõ °¨¼Ò È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ÅëÁõ Æò°¡¿Í üÁß ºÎÇÏ °Ë»ç µîÀ» ÁøÇàÇÏ°í, CT °Ë»ç·Î ´ëÅð°ñÀÇ ¹Ì¼¼±¸Á¶ º¯È¸¦ °üÂûÇß´Ù.
±× °á°ú À¯»ê±Õ º¹ÇÕÁ¦ Åõ¿©±º¿¡¼ °üÀý¿°ÀÇ ÅëÁõ °¨¼Ò¿Í ´ëÅð°ñ ¼Õ»ó¹æÁö, ¿¬°ñ ¼Õ»ó ¾ïÁ¦ µîÀÇ È¿°ú°¡ È®ÀÎµÆ´Ù°í ¿¬±¸ÆÀÀº ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº À¯»ê±Õ º¹ÇÕÁ¦ Åõ¿©±º¿¡¼ ±âÁ¸ °üÀý¿° Ä¡·áÁ¦ÀÎ ¼¿·¹Ä۽úê Åõ¿©±º ¸øÁö¾ÊÀº ÅëÁõ °¨¼Ò È¿°ú°¡ ÀÖ¾úÀ¸¸ç, CT °Ë»ç»ó À¯»ê±Õ º¹ÇÕÁ¦ Åõ¿©±ºÀÇ ´ëÅð°ñ ¹Ðµµ°¡ °¡Àå ³ô¾Æ, ¼¿·¹Ä۽úê Åõ¿©±ºº¸´Ù ´ëÅð°ñ ¼Õ»ó ¹æÁö¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
¿¬°ñ ¼Õ»ó Á¤µµµµ À¯»ê±Õ º¹ÇÕÁ¦ Åõ¿©±º¿¡¼ ¿¬°ñ µÎ²²¿Í ¿¬°ñÀÇ Áֿ伺ºÐÀÎ ÇÁ·ÎÅ׿À±Û¸®ÄÀÇ ÇÔ·®ÀÌ °¡Àå ³ô¾Ò°í, ÀÌ ¶ÇÇÑ ¼¿·¹Ä۽úê Åõ¿©±ºº¸´Ù ¿ì¼öÇÑ °á°ú·Î È®ÀεƴÙ.
Á¶¹Ì¶ó ±³¼ö´Â ¡°ÅðÇ༺ °üÀý¿°°ú ÇÔ²² ·ù¸¶Æ¼½º °üÀý¿°, ¿°Áõ¼º ÀåÁúȯ µî ¸é¿ª¿°ÁõÁúȯ µ¿¹°¸ðµ¨¿¡µµ ƯÁ¤ À¯»ê±Õ º¹ÇÕÁ¦¸¦ Åõ¿©ÇÏ¿© Áúȯ Á¦¾î È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇß´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, ¡°ÀÌµé ¸é¿ª¿°ÁõÁúȯÀº ÇöÀç ¾àÀ» Æò»ý ¸Ô°Å³ª, Ä¡·á È¿°ú°¡ Àß ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê´Â µî ¾ÆÁ÷ ¿Ïº®ÇÑ Ä¡·á¹ýÀÌ ºÎÁ·ÇÑ »óȲ¡±À̶ó°í ¼³¸íÇÏ°í, À̹ø ¿¬±¸°á°ú¿¡ ´ëÇØ ¡°Àå³» À¯»ê±ÕÀÇ º¸ÃæÀ» ÅëÇØ ¸é¿ª¿°ÁõÁúȯÀÇ ¹ßº´À̳ª ½Éȸ¦ ¿¹¹æÇÒ °¡´É¼ºÀ» È®ÀÎÇÑ µ¥ Àǹ̰¡ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÇöÀç ¿¬±¸ÆÀÀº ¿¬±¸°á°ú¸¦ Åä´ë·Î 2°¡Áö ƯÇãÃâ¿øÀ» ¿Ï·áÇÏ°í, º» À¯»ê±Õ º¹ÇÕÁ¦¸¦ »ó¿ëÈÇÏ¿© ÀÓÆÑÆ®¿¥À̶ó´Â Á¦Ç°À¸·Î Ãâ½ÃÇß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸°á°ú´Â Çѱ¹½ÄÇ°¿µ¾ç°úÇÐȸ°¡ ¹ß°£ÇÏ´Â SCI±Þ ±¹Á¦ÇмúÁöÀÎ ¡®Journal of medicinal food¡¯ 1¿ùÈ£¿¡ °ÔÀçµÆ´Ù.
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)